Cheeku Milk Shake Recipe:

Table of Contents

English –

If you’re looking for a sweet and refreshing drink that’s both delicious and healthy, a Cheeku Milk Shake (also known as Sapodilla Shake) is an excellent choice. This creamy shake, made from ripe cheekus, is packed with nutrients and is perfect for those hot summer days or whenever you need a quick and satisfying snack. In this blog post, I’ll walk you through the process of making a delicious cheeku milk shake that’ll leave you wanting more.

Ingredients for Cheeku Milk Shake

Main Ingredients:
- 2 ripe cheekus (sapodillas)
- 1 cup cold milk (you can use almond milk or any other milk of your choice)
- 1 tablespoon honey sugar or or jaggery (optional, depending on your sweetness preference)
- Ice cubes (optional, for a chilled version)
For Garnish:
- Chopped cheeku pieces or nuts for decoration (optional)

Step-by-Step Instructions

Step 1: Prepare the Cheeku

Peel the Cheeku: Start by peeling the skin of the cheeku. You’ll notice that the skin is thin, so it’s easy to remove. Make sure to peel it carefully to avoid any chunks of skin.
Remove the Seeds: Inside, you’ll find a few black seeds. Remove these seeds and discard them. You can then chop the cheeku into small pieces for easy blending.

Step 2: Blend the Shake

Add Cheeku to the Blender: Place the chopped cheeku pieces into a blender.
Pour in the Milk: Add a cup of cold milk to the blender. Milk will add creaminess and richness to your shake.
Sweeten the Shake: Add honey or sugar or jaggery, depending on your preference. If your cheekus are very sweet, you may not need to add much sweetener.
Blend Well: Close the lid of the blender and blend everything until smooth and creamy. If the shake is too thick, you can add more milk to adjust the consistency to your liking.

Step 3: Add Ice (Optional)

If you prefer a chilled, refreshing shake, you can add a few ice cubes to the blender. This will give your shake a frosty texture and make it even more refreshing on a hot day.

Step 4: Serve and Garnish

Pour the Shake: Once the shake is ready, pour it into glasses.
Garnish (Optional): For a special touch, you can garnish the shake with chopped cheeku pieces or a few nuts like almonds or pistachios.

Your delicious, creamy Cheeku Shake is now ready to be enjoyed!

Serving Suggestions

Perfect for Breakfast or Snacks: A Cheeku Milk Shake can make for an excellent breakfast option when paired with a slice of toast . It’s also a great snack in the afternoon to keep you energized and refreshed. we can inhance its taste with ice cream.
For Kids: Kids will love this shake because of its naturally sweet flavor. It’s a great way to sneak in some fruits into their diet without them even realizing it!

Health Benefits of Cheeku Milk Shake

Cheeku Shake isn’t just a delicious treat; it’s also packed with numerous health benefits:

Rich in Vitamins: Cheeku is a great source of vitamin C, which helps in boosting the immune system and promoting healthy skin.
Promotes Digestion: Cheeku is rich in fiber, which aids in digestion and helps in maintaining a healthy gut.
Good for Skin: The antioxidants present in cheeku help in fighting free radicals, which can contribute to healthy, glowing skin.
Natural Energy Booster: Cheeku is high in natural sugars and carbohydrates, making it a great energy-boosting fruit.
Helps in Weight Management: While cheeku is sweet, it’s also relatively low in fat, making it a good option for those trying to manage their weight.

Conclusion

Cheeku Milk Shake is a simple yet indulgent drink that can be enjoyed at any time of the day. With its smooth texture, naturally sweet flavor, and numerous health benefits, it’s a perfect addition to your recipe collection. Whether you enjoy it as a morning boost, a mid-day snack, or a dessert, this shake is sure to become a family favorite.

Try it out today and enjoy the creamy goodness of cheeku in every sip! Don’t forget to share your experience in the comments below!

हिन्दी :-

चीकू मिल्क शेक रेसिपी-

अगर आप एक मीठी और ताजगी से भरी हुई ड्रिंक ढूंढ रहे हैं, जो स्वादिष्ट और सेहतमंद हो, तो चीकू शेक (जिसे सापोडिला शेक भी कहा जाता है) एक बेहतरीन विकल्प है। यह क्रीमी शेक, पके हुए चीकू से तैयार होता है और यह पोषक तत्वों से भरपूर होता है। यह खासकर गर्मी के दिनों में या जब आपको एक ताजगी देने वाले नाश्ते की जरूरत हो, तब परफेक्ट है। इस ब्लॉग पोस्ट में, मैं आपको चीकू शेक बनाने की पूरी प्रक्रिया बताऊंगा, जो आपको बार-बार बनाना चाहेगा।

चीकू मिल्क शेक के लिए सामग्री

मुख्य सामग्री:

2 पके हुए चीकू (सापोडिला)
1 कप ठंडा दूध (आप अपनी पसंद के अनुसार बादाम का दूध या कोई अन्य दूध भी इस्तेमाल कर सकते हैं)
1 टेबलस्पून शहद, चीनी या गुड़ (स्वाद के अनुसार, अगर आपको ज्यादा मीठा पसंद हो तो)
बर्फ के टुकड़े (वैकल्पिक, अगर आप ठंडा शेक पसंद करते हैं)

गार्निश के लिए:

कटे हुए चीकू के टुकड़े या नट्स (वैकल्पिक, सजावट के लिए)

बनाने की विधि

चरण 1: चीकू तैयार करें

चीकू का छिलका उतारें: सबसे पहले, चीकू का छिलका उतार लें। चीकू का छिलका पतला होता है, तो यह आसानी से उतर जाता है। ध्यान रखें कि छिलका हटाने में कोई टुकड़ा न बच जाए।
बीज निकालें: चीकू के अंदर कुछ काले बीज होते हैं, इन्हें निकालकर फेंक दें। अब चीकू को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें ताकि इसे ब्लेंड करना आसान हो।

चरण 2: शेक तैयार करें

ब्लेंडर में चीकू डालें: अब चीकू के कटे हुए टुकड़े ब्लेंडर में डालें।
दूध डालें: एक कप ठंडा दूध ब्लेंडर में डालें। दूध से शेक को क्रीमी और समृद्धता मिलेगी।
मीठा करें: शहद, चीनी या गुड़ डालें, यह आपके स्वाद पर निर्भर करता है। अगर चीकू पहले से ही बहुत मीठे हों, तो आपको ज्यादा मिठास नहीं डालनी पड़ेगी।
ब्लेंड करें: ब्लेंडर का ढक्कन बंद करके सब कुछ अच्छे से ब्लेंड कर लें, जब तक यह स्मूथ और क्रीमी न हो जाए। अगर शेक ज्यादा गाढ़ा लगे, तो आप थोड़ा और दूध डाल सकते हैं।

चरण 3: बर्फ डालें (वैकल्पिक)

अगर आप ठंडा और ताजगी से भरा हुआ शेक पसंद करते हैं, तो आप कुछ बर्फ के टुकड़े भी डाल सकते हैं। इससे शेक को एक फ्रॉस्टी टेक्सचर मिलेगा और यह और भी ताजगी से भरपूर हो जाएगा।

चरण 4: सर्व और गार्निश करें

शेक को गिलास में डालें: जब शेक तैयार हो जाए, तो इसे गिलास में डालें।
गार्निश करें (वैकल्पिक): सजावट के लिए आप चीकू के कटे हुए टुकड़े या कुछ नट्स जैसे बादाम या पिस्ता डाल सकते हैं।

अब आपका स्वादिष्ट, क्रीमी चीकू शेक तैयार है, जो आपको हर घूंट में मजा देगा!

सर्विंग सुझाव

ब्रेकफास्ट या नाश्ते के लिए: चीकू शेक एक बेहतरीन नाश्ता हो सकता है, खासकर अगर इसे टोस्ट के एक स्लाइस के साथ सर्व किया जाए। यह दोपहर में भी एक ताजगी देने वाला स्नैक हो सकता है, जो आपको ऊर्जा प्रदान करेगा।
बच्चों के लिए: बच्चों को इसका स्वाद बहुत पसंद आएगा, क्योंकि यह प्राकृतिक रूप से मीठा होता है। यह एक बेहतरीन तरीका है उनके आहार में फल शामिल करने का, बिना उन्हें इसका एहसास हुए!

चीकू मिल्क शेक के स्वास्थ्य लाभ

चीकू शेक केवल स्वादिष्ट ही नहीं, बल्कि यह कई स्वास्थ्य लाभों से भी भरपूर है:

विटामिन्स से भरपूर: चीकू विटामिन C का एक बेहतरीन स्रोत है, जो इम्यून सिस्टम को मजबूत करने और त्वचा को स्वस्थ रखने में मदद करता है।
पाचन में सहायक: चीकू में फाइबर अधिक मात्रा में होता है, जो पाचन में मदद करता है और एक स्वस्थ पेट बनाए रखता है।
त्वचा के लिए अच्छा: चीकू में एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो फ्री रेडिकल्स से लड़ने में मदद करते हैं, जिससे त्वचा स्वस्थ और चमकदार बनती है।
प्राकृतिक ऊर्जा बूस्टर: चीकू में प्राकृतिक शर्करा और कार्बोहाइड्रेट्स होते हैं, जो ऊर्जा देने वाले होते हैं।
वजन प्रबंधन में मददगार: चीकू मीठा होने के बावजूद कम फैट वाला होता है, इसलिए यह वजन कम करने वालों के लिए एक अच्छा विकल्प है।

निष्कर्ष

चीकू मिल्क शेक एक सरल लेकिन स्वादिष्ट पेय है जिसे आप किसी भी समय का आनंद ले सकते हैं। इसकी स्मूथ टेक्सचर, प्राकृतिक मीठा स्वाद और स्वास्थ्य लाभ इसे आपके रेसिपी कलेक्शन में एक बेहतरीन जोड़ी बनाते हैं। चाहे आप इसे सुबह के टॉनिक के रूप में, दोपहर के नाश्ते के रूप में या मिठाई के रूप में एंजॉय करें, यह शेक निश्चित रूप से आपके परिवार का फेवरेट बन जाएगा।

आज ही इसे बनाएं और चीकू की क्रीमी अच्छाई का हर घूंट का आनंद लें! अपने अनुभव को नीचे कमेंट में साझा करना न भूलें!